料理

おからパウダーでパンを作ってみた

ミタテン

どーも。最近低糖質レシピにハマってるミタテンです。

材料を混ぜてオーブントースターで焼くだけ簡単のおからパウダーパンの作り方をご紹介します。

材料(6個分)

  1. おからパウダー(超微粉タイプ) 60g
  2. サイリウム(オオバコ) 16g
  3. ラカント 30g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 卵 2個
  7. 牛乳 200cc
  8. マヨネーズ 大さじ1

作り方


  1. ①~⑤までをボウルに投入しよく混ぜます。

  2. 卵をよく溶き、牛乳、マヨネーズとともに投入しよく混ぜます。



  3. この程度にまとまるぐらい混ぜましょう。


  4. クッキングシートを敷いたトレーを準備します。



  5. 手に水をつけながら6等分にし形を整えて準備したトレーの上に並べます。ひび割れは水をつけて指でこすってあげると綺麗になります。


  6. この上にくっつかないアルミホイルをかぶせ180℃のオーブントースターで15分焼きます。


  7. 15分たったらパンをひっくり返し、さらに15分焼きます。



  8. 出来上がりです。


まとめ

材料を混ぜて焼くだけという超簡単なレシピです。味の方はめちゃめちゃうまい訳ではありませんがまずくもないです。水分をたっぷり取りながら食べると1~2個で満腹になります。ミタテンはまとめて焼いて仕事に持って行き昼ご飯とかおやつがてら食べてます。低糖質で腹持ちよく簡単に作れるので皆さんもお試しあれ!